Добавить рецепт
Авторизоваться

Запеченный рулет из лаваша с курицей и омлетом

Запеченный рулет из лаваша с курицей и омлетом

Navinka

Рецептов: 220

Рейтинг: 4086

Время приготовления:

40 мин. + 30 мин.

Кол-во порций:

6

Сложность:

2/5

Очень оригинальный и необычный вариант закуски из лаваша.
За идею спасибо Олесе Buchy, с изменениями под мой вкус.

Ингредиенты:

Лаваш армянский — 2 листа (40х30 см)
Куриное филе — 450 гр.
Перец сладкий — 200 гр.
Лук — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Масло растительное — 4 ст.л
Специи — по вкусу

Приготовление:
Из куриного филе сделать фарш. Очень удобно это делать в блендере. Добавить соль, специи (у меня паприка, черный перец, кориандр) Перец порезать на кубики. Лук мелко порезать и обжарить на масле. 3 яйца взбить с солью и пожарить тонкие блинчики. (у меня вышло 2 шт). Лист лаваша намазать половиной куриного фарша. Сверху выложить лук и перец. Сверху положить 2ой лист лаваша. Распределить на него оставшийся фарш. Сверху положить омлетные блинчики и скатать все в тугой рулет. Оставшееся яйцо разделить на желток и белок, смазать желтком рулет. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Дать остынуть и порезать на кусочки.

 

Приятного аппетита!

 

П.С. В оригинале у Олеси были вместо перца грибы, но мне перец как-то больше по душе и с ним получается гораздо сочнее.

Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт