Завтрак по-египетски
Рецептов: 1255
Время приготовления:
15 минут
Кол-во порций:
4
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
1 банка фасоли( любого цвета, у меня красная)
1 яйцо
небольшая головка репчатого лука
специи
Разогреваем масло на сковороде и обжариваем мелко порезанный лук.
Выкладываем фасоль вместе с жидкостью и немного тушим до мягкости( примерно 7 минут).
Снимаем сковородку и мнем фасоль до состояния пюре.
Разбиваем в массу яйцо, добавляем специи (соль, черный, красный перец, чили, душистый перец, можно добавить майорана, тимьяна, всего по чуть-чуть).
Ставим сковороду опять на огонь и всё тщательно перемешиваем.
Держим на огне пока яйцо не поджарится ( буквально минутки 2).
Добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем.
Блюда готово. Должно получиться довольно однородное пюре.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢