Добавить рецепт
Авторизоваться

Жареный рис по-тайски с яйцом и креветками

Жареный рис по-тайски с яйцом и креветками

Миоко

Рецептов: 2461

Рейтинг: 38750

Время приготовления:

30 минут

Кол-во порций:

3

Сложность:

3/5

Ингредиенты:

Рис — 200 г
Креветки (или куриное филе) — 250 г
Соевый соус — 3 ст. ложки
Масло сливочное — 30 г
Яйца — 2 штуки
Масло растительное — 6 ст. ложек
Лук репчатый — 1 небольшая
Чеснок — 3-5 долек
Корень имбиря — 1 см
Морковь — 2 средние (или болгарский перец)
Горошек зелёный замороженный — 100 г (можно пополам с кукурузой)
Лук зелёный — 2 стебля (я добавляю еще петрушку или кинзу)
Семена кунжута — 1 ст. ложка
Соль — 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый по вкусу

Приготовление:

Рис поставьте отвариваться до готовности.

Лук очистите и мелко нарубите.

Корень имбиря очистите и мелко нарежьте.

Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Морковь очистите и очень мелко нарежьте.

Зеленый лук мелко нарежьте.

Креветки очистите, удалите кишечную вену.

Нагрейте сковороду на сильном огне, добавьте растительное масло, чеснок, имбирь и лук.

Жарьте на сильном огне 1 минуту.

Добавьте креветки и жарьте 1-2 минуты.

Добавьте морковь, горошек и соевый соус, жарьте 1 минуту постоянно помешивая.

Яйца взбейте вилкой, вылейте в сковороду и обжарьте вместе с остальными ингредиентами, постоянно перемешивая.

Туда же отправьте отварной рис. Перемешайте и жарьте 1-2 минуты, постоянно помешивая.

Добавьте зеленый лук и перемешайте, по вкусу досолить и поперчить. Снимите с огня.

Перед подачей посыпьте рис по-тайски семенами жареного кунжута.

Подавать сразу. Приятного аппетита!

Добавить похожий рецепт
0
Теги:

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт