Макароны с соусом «Болоньез по новому»
Рецептов: 220
Время приготовления:
20 минут
Кол-во порций:
4
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
Фарш — 300 гр
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Плавленый сыр — 200 гр
Томатная паста — 3 ст. л.
Соль, перец, специи — по вкусу
1. Отварить спагетти или любые макароны.
2. Пока варятся спагетти, обжарим на сковороде на растительном масле мелко порезанный лук, добавим к нему фарш и тоже обжарим. Когда фарш будет готов добавим к нему сыр и помешиваем, чтобы сыр расплавился. Потом добавим туда чеснок и томатную пасту, чуть потомим и разбавим всё это водичкой (смотрите сами, какой густоты соус вы любите). Теперь посолим наш соус, поперчим, прокипятим пару минут, добавим зелень и подаём с пастой.
Приятного аппетита!
П.С. Я делала с сырками типа «Дружба» — их лучше потереть на терке вначале. Также отлично подойдет сыр в ванночке, с ним соус будет более тягучим.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢