Рецепт дня
Дрожжевые блины на сыворотке или кефире
Подогрей сыворотку до тёплого состояния (не горячее 38–40°C). Добавь сахар + дрожжи → размешай → 5–10 мин подождать. Добавь яйца, соль, масло. Вмешай муку до консистенции жидкой сметаны / кефира. Важно: тесто должно быть чуть гуще, чем на обычные тонкие ...
-367x550.jpg)
0
Топ пользователейпо количеству рецептов
Топ пользователейпо количеству комментариев
Топ пользователейпо количеству лайков
Топ пользователейпо количеству фотоотчетов
| 1 |
-150x150.jpg) |
Миоко | 196 |
| 2 |
 |
Navinka | 125 |
| 3 |
 |
Юляка | 108 |
| 4 |
 |
InLove | 76 |
| 5 |
 |
Настя_Гусева_ | 37 |
| 6 |
 |
cian | 17 |
| 7 | Carrion | 13 | |
| 8 | Мария-Виктория | 10 | |
| 9 |
 |
tina-lina | 9 |
| 10 |
 |
Tatcara | 6 |
Дрожжевые блины на сыворотке или кефире
Подогрей сыворотку до тёплого состояния (не горячее 38–40°C). Добавь сахар + дрожжи → размешай → 5–10 мин подождать. Добавь яйца, соль, масло. Вмешай муку ...
Мясо режем на кусочки 4-5 см и кладём в миску. Добавляем оливковое масло, перец, паприку, чеснок (свежий пропустить через чеснокодавилку), сок лимона, ...
Замочить фасоль в холодной воде на 8–12 часов. Слить воду, залить свежей и варить 1–1,5 часа до полной мягкости. Часть отвара сохранить. Лук мелко нарезать ...
Все сухие ингридиенты отдельно просеять и перемешать. Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Влить молоко и масло, перемешать. Всыпать сухие ингридиенты в ...
Классические черничные маффины
Разогреть духовку до 200°C. В форму для маффинов вставить бумажные капсулы. В большой миске смешать венчиком: муку, сахар, разрыхлитель, соль. Перемешать ...
Хрустящий салат с кейлом, яблоком и бататом
Батат очистить, нарезать кубиками, выложить на противень, сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла, посолить. Запекать при 200°C около 20–25 минут до мягкости и ...
1️⃣ Разогрейте духовку до 175°C. Застелите противни пергаментом или смажьте маслом. В средней миске смешайте: муку, какао, соду и соль. 2️⃣ Растопите ½ ...
Салат с рукколой, дыней и хамоном
Рукколу выложить на тарелку и слегка полить оливковым маслом. Дыню нарезать небольшими кусочками и выложить сверху на рукколу. Поверх дыни разложить ...
Еще рецепты
самые популярные рецепты
Торт Фисташка-малина (клубника)
Приготовить бисквит. Заранее подготовить 2 формы по 18 см, проложив дно бумагой для выпечки. Так же можно выпекать в разъемных металлических кольцах, ...
Шоколадный крем-чиз на сливках
Сливки нагреть, но не доводить до кипения! Шоколад нарубить и всыпать в горячие сливки. Оставить на 1 минуту, затем перемешать до однородности. Остудить до ...
Торт «Молочная девочка» от Миоко
Духовку разогреть до 180-200 градусов. Смешать в емкости яйца и сгущёнку. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить обе массы и смешать до ...
Крем-чиз, он же сырный крем для капкейков, выравнивания и прослойки (на масле)
Сыр достать из холодильника за 15 минут до начала работы. Масло взбить с пудрой в течении 3-4 минут до белой воздушной массы. Добавить сыр и взбивать еще 5 ...
Приготовить бисквит. Я пеку в 2 формах, деля тесто пополам на глаз. Духовку разогреть до 180 градусов. Дно разъемной формы выстелить пергаментом, бортики ...
Все продукты должны быть комнатной температуры. Творог, сахар, соль, масло, экстракт ванили, яйца, пробить погружным блендером до однородной гладкой массы. ...
Тесто для пряников под роспись + рецепт глазури
1) Кладём в кастрюльку масло и мёд , ставим на водяную баню и ожидаем полного растворения масла и меда до однородности. Затем всыпаем соду и перемешиваем . ...
Приготовить яблочное пюре. Яблоки очистить и запечь до мягкости, сразу пюрировать блендером, отмерить нужное количество. Всыпать сахар (260 г) и несильно ...
Творожная запеканка с рисовой мукой
Духовку разогреть до 160-170 градусов. Яйца взбить с сахаром, добавить творог (в идеале протертый через сито). Взбить, добавить сметану, взбить. Всыпать ...
Торт «Passion» (шоколадный торт с ганашем манго-маракуйя)
Приготовить ганаш. Растопить в микроволновке шоколад импульсами по 15 секунд. Нагреть сливки с пюре в ковшике постоянно помешивая. Добавить ...
Творожно-сливочный торт с ягодами или фруктами от Миоко
Приготовить бисквит. Духовку разогреть до 180 градусов. Дно разъемной формы выстелить пергаментом, бортики формы ни в коем случае ни чем не смазывать. ...
Профитроли или эклеры с маскарпоне
Приготовить заварное тесто на 3 яйца. Сливочное масло, соль, воду и молоко довести в кастрюльке до кипения, долго не кипятить. В кипящую массу всыпать всю ...
случайные рецепты
1) Сначала необходимо залить желатин водой, перемешать и пока отставить в сторонку 2) Шоколад со сливками растопить либо в микроволновке, либо на водяной ...
Фруктовый ролл из лаваша с творогом
Лаваш смазать творогом по все ширине, от длины оставить пустыми 3 см с краю. Бананы нарезать тонкими кружочками и разложить на 2/3 лаваша. Сверху полить ...
Лук очистить и мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Нагреть 2 столовые ложки масла в большой сковороде, обжарить лук и чеснок в течение 5 минут ...
Кабачки очистить от кожицы и семян, порезать средними кубиками и обжарить в сотейнике в небольшом количестве масла 5-7 минут. Лук мелко нарезать, морковь ...
Конкурс
Пасха 2019
Кулинарный портал — рецепты и заметки
Рецепты вкусной домашней еды!