Добавить рецепт
Авторизоваться

Кондитерская

Бисквитный мох

Бисквитный мох

Смешать муку и разрыхлитель. Яйцо взбить с сахаром. Добавить сироп глюкозы и взбить. Добавить краситель. *если готовите мох разного цвета, то окрашивать ...
0
Леденцы из изомальта

Леденцы из изомальта

Леденцы делаются очень просто! Много за раз лучше не делать. 1. Сильно нагреть кастрюлю. 2. Всыпать изомальт, чуть уменьшить огонь и активно мешать, чтобы ...
1
Классическая зеркальная глазурь

Классическая зеркальная глазурь

Замочить желатин. В сотейнике смешать сахар, воду и глюкозный сироп. Можно добавить диоксид титана — белый порошковый краситель, он придает плотность ...
3
МК Торт — халат врача

МК Торт — халат врача

Собрать торт. Заранее приготовить ганаш и тортировать торт. Убрать в холодильник на 20-30 минут. Сгладить горячим шпателем все неровности. Подготовить ...
0
Простые цветы из мастики

Простые цветы из мастики

Подготовить емкости для сборки. Я использовала такую мастику — это цветочная паста. Основное отличие цветочной мастики от обычной в скорости сушки и ...
0
Сборка торта под крем\мастику с прокладкой крема бисквитными полосками

Сборка торта под крем\мастику с прокладкой крема бисквитными полосками

С бисквита срезать тонко верх. Нарезать его на полоски, шириной в слой крема (со временем я стала резать на глаз, по началу придется примерно). Собирать ...
0
МК — Торт-радуга (внешнее оформление кремом)

МК — Торт-радуга (внешнее оформление кремом)

Нанести на торт базовое белое покрытие. Я покрывала торт крем-чизом, красители использовала америколор и топ продукт. Окрасить крем в нужные цвета и ...
1
Сахарная картинка и работа с ней (съедобная фотопечать)

Сахарная картинка и работа с ней (съедобная фотопечать)

Для начала нужно напечатать необходимую картинку — для этого нужно или подготовить картинку самостоятельно, или выбрать из ассортимента у кого ...
3
МК Корона и волшебная палочка из мастики

МК Корона и волшебная палочка из мастики

Корону и палочку нужно делать заранее, чтобы все успело полностью просохнуть и держало форму. Для короны нужно подобрать нужный диаметр к торту — моя ...
1
МК торт-единорог

МК торт-единорог

Я делала своего единорога из 2 тортов — миндаль-вишня и морковный торт. Торты нужно собрать заранее и отстоять. Нижний ярус собирается сразу на ...
0
Цветная глазурь для торта

Цветная глазурь для торта

Шоколад мелко порубить, переложить в ковшик. Сливки нагреть почти до кипения и вылить на шоколад. Дать постоять одну минуту и погружным блендером сделать ...
0
Конкурс
Пасха 2019