Рецепты

Нут насыпать в кастрюлю. Залить большим количеством воды и оставить набухать на ночь. Утром воду слить, нут промыть и залить чистой водой. Поставить ...

Сливки перелить в сотейник, добавить кардамон, ванильную пасту и нагреть до 95 градусов. Вылить через сито на оба шоколада и пробить блендером до ...

Рыбу выпотрошить, удалить голову, хвост, плавники. Удалить хребет. Рыбу развернуть в пласт. Посыпать солью, перцем, базиликом. На край выложить нарезанный ...

Мягкое масло взбить с сахаром, добавить муку, соль и разрыхлитель, замесить тесто. Творожный сыр взбить с яйцом,  затем добавить сахар и крахмал. Форму ...

Предварительно вскипятить воду в чайнике. Кочерыжки брокколи и цветной капусты мелко порубить. Обжарить на растительном масле в разогретой кастрюле. ...

Сливки довести до 85 градусов, всыпать сублимацию. Шоколад предварительно растопить импульсами в микроволновке до 40-42 градусов. Соединить обе массы и ...

Сыр натереть на тёрке. Сливочное масло растопить и отсудить. Яйца взбить с солью. Добавить к ним масло, сыр и воду. Перемешать до однородной массы. Всыпать ...

Сливки вместе с глюкозным сиропом довести до 85 градусов. Шоколад предварительно растопить импульсами в микроволновке до 40-42 градусов. Соединить обе ...

Для бисквита какао залить горячим молоком, размешать, чтобы не было комочков, остудить. Смешать муку с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром, добавить соль, ...

Масло нарезать кусочками. Выложить в кастрюлю и на среднем огне, помешивая, полностью растопить. Как только масло растает, больше не мешать до окончания ...

Шоколад растопить импульсами в микроволновке до 45 градусов. Сливки нагреть до 85 градусов. Ввести сливки в шоколад и пробить погружным блендером. Добавить ...