Добавить рецепт
Авторизоваться

Рецепты

Брускетты со страчателлой и мятой

Брускетты со страчателлой и мятой

Хлеб нарезать кусками толщиной 1,5-2 см. Сковороду разогреть и поджарить хлеб на сухой сковороде. Помидоры нарезать поперек на крупные дольки. Страчателлу ...
0
Рисово-грибные котлеты

Рисово-грибные котлеты

Рис отварить в подсоленой воде до готовности. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистого цвета. Так же мелко нарезать и обжарить грибы. Если ...
0
Рыба с соусом из дижонской горчицы

Рыба с соусом из дижонской горчицы

Смешать горчицу, соевый соус, мед, вино, соль и мелко нарезанный чили перец. Дать постоять 5 минут. Филе нарезать порционными кусочками. Лимон порезать на ...
0
Соус из перцев

Соус из перцев

Перец и лук нарезать довольно крупно. Чеснок очистить и раздавить плоской стороной лезвия ножа. Разогреть в большой сковороде оливковое масло и положить ...
0
Весенние сэндвичи с семгой

Весенние сэндвичи с семгой

Хлеб поджарить в тостере или духовке до хрустящей золотистой корочки. Каждый ломтик хлеба смазать сливочным сыром и выложить поверх салат (порезать или ...
0
«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Духовку ставим прогреваться до 170-175 градусов. Масло растопить и остудить. Белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену и отставить в сторонку. ...
0
Буйабес с морепродуктами

Буйабес с морепродуктами

Лук очистить и мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Нагреть 2 столовые ложки масла в большой сковороде, обжарить лук и чеснок в течение 5 минут ...
0
Салат с рукколой, креветками и мидиями в сливочном соусе

Салат с рукколой, креветками и мидиями в сливочном соусе

Мидии и креветки можно брать в любом количестве. Шампиньоны — опционально. Не все едят их сырыми, но при желании можно и обжарить. Креветки очистить, ...
0
Венгерский торт «Добош»

Венгерский торт «Добош»

Готовим бисквит: Белки отделить от желтков. Взбить желтки с половиной сахара до полного его растворения. Масса должна увеличиться в объеме в 2-3 раза. В ...
0
Соус из перцев с лемонграссом

Соус из перцев с лемонграссом

Лемонграсс порезать по диагонали на кусочки 1 см толщиной. Чеснок очистить и раздавить плоской стороной лезвия ножа, лук нарезать мелким кубиком. В ...
0
Спагетти с осьминогами в сливочном соусе с песто

Спагетти с осьминогами в сливочном соусе с песто

Осьминогов замариновать в соли, перце, небольшом количестве оливкового масла и чайной ложке песто. Оставить на 1-2 часа. Отварить спагетти согласно ...
0