Добавить рецепт
Авторизоваться

Рецепты

Торт-сметанник «Мишка на севере»

Торт-сметанник «Мишка на севере»

Для коржей в чашу миксера выложить сметану, сахар и разрыхлитель, перемешать чтобы сахар растворился. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать ...
0
Баклажан, фаршированный творогом

Баклажан, фаршированный творогом

Баклажан разрезать пополам, выбрать ложкой или ножом середину, формируя лодочку и присолить. Творог, яйцо, выдавленный чеснок и натертый на крупной терке ...
0
Мягкие творожные плетёнки

Мягкие творожные плетёнки

Все продукты должны быть комнатной температуры. Творог, сахар, соль, масло, экстракт ванили, яйца, пробить погружным блендером до однородной гладкой массы. ...
0
Маринованные огурцы

Маринованные огурцы

Замочить огурцы в холодной воде на 3-6 часов Помыть и обрезать хвостики. На дно чистой банки выложить укроп, хрен, листики смородины, лавровый лист, ...
0
Салат с томатами и баклажанами

Салат с томатами и баклажанами

Баклажан нарезать полукольцами, пересыпать солью и оставить минут на 10-15. Спустя указанное время сок слить, баклажан слегка отжать. Яйца взбить, ...
0
Фисташковый кулич

Фисташковый кулич

Для опары — молоко подогреть до 32-35°с, добавить сахар, раскрошить дрожжи, тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать, накрыть миску пленкой и ...
0
Мягкая сливочная карамель

Мягкая сливочная карамель

Довести сливки до кипения и отставить. Карамелизовать глюкозу с сахаром в толстодонном сотейнике (следите внимательно, чтобы не пережечь!). Затем ...
0
Хумус

Хумус

Нут насыпать в кастрюлю. Залить большим количеством воды и оставить набухать на ночь. Утром воду слить, нут промыть и залить чистой водой. Поставить ...
0
Медовые трюфели

Медовые трюфели

Сливки перелить в сотейник, добавить кардамон, ванильную пасту и нагреть до 95 градусов. Вылить через сито на оба шоколада и пробить блендером до ...
0
Скумбрия, запеченная с луком

Скумбрия, запеченная с луком

Рыбу выпотрошить, удалить голову, хвост, плавники. Удалить хребет. Рыбу развернуть в пласт. Посыпать солью, перцем, базиликом. На край выложить нарезанный ...
0
Печенье с чизкейком

Печенье с чизкейком

Мягкое масло взбить с сахаром, добавить муку, соль и разрыхлитель, замесить тесто. Творожный сыр взбить с яйцом,  затем добавить сахар и крахмал. Форму ...
0