Травяной чай с барбарисом

Юляка

Рецептов: 1255

Рейтинг: 18553

Время приготовления:

15 минут

Кол-во порций:

Сложность:

1/5

В пору гриппа и простуды врачи настоятельно рекомендуют обильное питьё. В этом году собрала на даче урожай барбариса и ягоды высушила (естественным путем). Предлагаю Вам попробовать вкусный и полезный чайный напиток из трав с ягодами барбариса.

Ингредиенты:

барбарис (сушеный) 1 ст.л.
тимьян (сушеный) 2-3 веточки
мята (сушеная) 2-3 листочка
кардамон (зерна) 2-4 шт
мед (сахар или сироп) по вкусу
вода 200 мл

Приготовление:

Пропорции достаточно условные, здесь всё зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Барбариса у меня примерно столовая ложка без горки.
В стакан положите все ингредиенты (кроме меда), залейте крутым кипятком, накройте и оставьте минут на 10-15. По истечении этого времени разомните ложкой ягоды барбариса и раздавите зернышки кардамона, перемешайте. Извлеките из стакана ягоды и травы, добавьте по вкусу мед (сахар или сироп) — у меня 2 чайные ложки меда- размешайте и наслаждайтесь. Напиток получается слегка кисловатый и ароматный. Приятного аппетита!

Пожаловаться на рецепт

Поделитесь записью!

Добавить похожий рецепт

Теги:

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.