Добавить рецепт
Авторизоваться

Вишневый ликер

Вишневый ликер

InLove

Рецептов: 436

Рейтинг: 7457

Время приготовления:

20 минут + настаивание

Кол-во порций:

10+

Сложность:

1/5

Ликер вкуснейший, насыщенный, ароматный и простой в приготовлении!

Ингредиенты:

2 кг вишни с косточкой
1 кг сахара
0,5 л водки
6-7 бутонов гвоздики
2 г ванилина или стручок ванили
10 г корицы (палочку или молотую)
1 мускатный орех

Приготовление:

Вишню промыть и руками раздавить каждую ягоду. Ягоды сложить в большую банку так, чтобы банка не была наполнена доверху.

На ягоды высыпать гвоздику, корицу, ванилин, мускатный орех, расколотый на несколько частей.

Засыпать ягоды сахаром, перемешать, завязать горлышко банки тканью и поставить на солнечное окошко на 8-10 дней. Периодически перемешивать содержимое — вишня пустит сок и появится легкий запах брожения.

Через 8-10 дней в банку с вишней добавить 0,5 л. водки, снова завязать горлышко или закрыть крышкой. Поставить в темное место на 4-5 недель.

По истечении указанного времени процедить ликер, разлить по бутылкам и убирать в темное место.

Такой ликер хранится довольно долго.

Из порции получается примерно 2 — 2,5 л ликера.

Я делала пол-порции без специй (первый раз не рискнула, но на следующий год сделаю точно по рецепту), выход почти 1 л ликера :vkusno:

Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт