Английский кекс с овсяной мукой и брусникой
-150x150.jpg){kind=small}
Рецептов: 2623
Время приготовления:
60 минут
Кол-во порций:
4-6
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
Сахар – 120-170 г
Сливочное масло – 100 г
Кефир – 125 мл
Яйца – 2 штуки
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Пшеничная мука – 150-170 г
Овсяная мука – 70 г
Брусника ~ пол стакана
Духовку разогреть до 180-200 градусов.
Сахар взбить с мягким сливочным маслом добела, добавить яйца и еще раз взбить.
Влить кефир и перемешать.
Добавить просеянную пшеничную и овсяную муку, разрыхлитель и перемешать до однородности.
Всыпать бруснику (замороженную не размораживать) и перемешать.
Форму смазать маслом и выложить тесто.
Выпекать 30-35 минут или до сухой зубочистки.
Готовый кекс остудить в форме, переложить на блюдо и подавать. Приятного аппетита!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️