Ароматное оливковое масло
Рецептов: 525
Время приготовления:
20 минут + время настояться
Кол-во порций:
--
Сложность:
1/5
Для масла лучше использовать сушеные добавки, если вы предполагаете длительное хранение. Если делаете не много и планируете быстро использовать, то можно использовать и свежие. Количество оливкового масла - произвольное.
Добавки можно использовать в любом сочетании. Ниже я привела самые популярные.
Готовое масло используется для заправки салатов, в качестве добавки к пицце, фокачче или багету, пасте и пр.
Добавки можно использовать в любом сочетании. Ниже я привела самые популярные.
Готовое масло используется для заправки салатов, в качестве добавки к пицце, фокачче или багету, пасте и пр.
Ингредиенты:
| Оливковое масло | 200 мл + |
| Красный жгучий перец | 1 стручок |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Розмарин | 1 веточка |
| Тимьян | 2-3 веточки |
Приготовление:
Все добавки предварительно следует тщательно вымыть и так же тщательно высушить.
В чистую, сухую (лучше стерилизованную) бутылку положить перец, надрезав его по длиной стороне, чеснок, зелень и залить оливковым маслом. Закрыть бутылку и настаивать минимум 5-7 дней в темном месте при комнатной температуре.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢