Бананово-творожный пирог

Отделить желтки и белки. 4 банана(у меня были небольшие) почистить, нарезать и полить соком лимона. В чашу блендера сложить бананы, желтки, йогурт, творог (слить лишнюю жидкость) сахар и крахмал. Пробить хорошенько до однородности.
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно подмешать к фруктов-творожной массе. Духовку нагреть до 180 градусов, форму (у меня раземная 22) смажьте сливочным маслом или застелите пергаментом. Выкладываем тесто и разравниваем. Выпекаем 40-50 минут, до схватывания теста. Готовый пирог, оставляем остывать минут 10 в форме, а затем вынимаем и остужаем полностью.
Украшаем 2 оставшимися бананами и поливаем горячим мармеладом или мёдом. 
Приятного аппетита.