Блинчики «Амстердамские»
Рецептов: 1255
Время приготовления:
30 минут
Кол-во порций:
4
Сложность:
2/5
Рецепт нашла на Рашн фуд. Это блинчики для сладкоежек, понравятся тем, кто любит панкейки. Нам, честно говоря, больше нравятся классические блины, но для разнообразия можно и что-то новенькое попробовать. Есть их обязательно нужно сразу - с пылу с жару, полежавшие блинчики значительно теряют во вкусе.
Ингредиенты:
яйцо куриное 4 шт
жирные сливки или сметана 4 ст.л.
сахар 0.5 стакана
мука 5 ст.л.
цедра лимона 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
растительное масло для жарки
Приготовление:
Смешайте яичные желтки, сахар, сливки или сметану, муку и лимонную цедру. Белки взбейте с солью в густую пену и осторожно примешайте к тесту. Блинчики выпекайте на сковороде, смазанной маслом. Когда одна сторона блинчика подрумянится, переверните блинчик и жарьте его с другой стороны. «Амстердамские» блинчики должны быть немного толще обычных. Подают такие блинчики с вареньем или джемом. Приятного аппетита!
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️