Блинчики
Рецептов: 449
Время приготовления:
1 час
Кол-во порций:
6
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
3 яйца
0,5 л молока
2 стакана муки
2 ст.ложки сахара
щепотка соли
2 ст.ложки растительного масла в тесто
50 г сливочного масла для смазки блинчиков
В миске взбить венчиком яйца, соль и сахар. Добавить половину молока и перемешать.
Всыпать просеянную муку и тщательно перемешать до однородной гладкой массы. Затем частями влить оставшееся молоко, при этом тщательно перемешивая венчиком.
Добавить в тесто растительное масло и около 50 г кипятка. Еще раз перемешать и оставить на 20 минут.
Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом (я смазываю только перед первым блинчиком — ориентируйтесь на свою сковородку).
Готовые блинчики складывать стопкой на тарелку, промазывая их растопленным сливочным маслом.
Эти блинчики очень хороши со сметаной, вареньем, а также для фарширования сладкими и несладкими начинками.
Приятного аппетита!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️