Домашние мюсли (гранола)

Духовку разогреть до 130-140 градусов.

Смешать в миске хлопья, соль, орехи.

На слабом огне нагреть мёд, воду, корицу, растительное масло, чтобы всё смешалось до однородности.

Вылить в сухие ингредиенты и хорошо перемешать.

Смазать противень маслом или застелить пергаментной бумагой, равномерно распределить всю массу по противню.

Запекать 20 минут, через 10 минут перемешать ложкой.

Затем достать из духовки, добавить сухофрукты, перемешать и запекать ещё 10-15 минут до золотистого цвета.

Остудить и убрать в банку с плотной крышкой.

Подавать с молоком. Приятного аппетита!

Можно выпекать не на противне, а в широкой стеклянной форме, вы ориентируйтесь по себе. Со вкусами можно фантазировать — на фото бананово-шоколадные мюсли, если готовите с шоколадом, то его нужно добавить в остывшие мюсли и перемешать. Орехи я использую разные. Так же можно добавить кокосовую стружку и сделать с цукатами из клубники или ананасов. Очень вкусный и полезный завтрак, намного полезнее покупных, а делается очень просто! Вкус так же зависит от вкуса меда, поэтому берите такой, какой любите.