Добавить рецепт
Авторизоваться

Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков и рулетов

Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков и рулетов

InLove

Рецептов: 389

Рейтинг: 6282

Время приготовления:

2 ч

Кол-во порций:

8

Сложность:

1/5

Очень удачный рецепт дрожжевого теста.
За рецепт спасибо Лене-Lena12

Ингредиенты:

50 г дрожжей
1 л молока
1 стакан сахара
2 ст. л. сметаны
100 г сливочного масла
2 ст. л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
4 яйца
~1,5 кг муки

Приготовление:

Молоко подогреть, растворить в нем сахар и дрожжи. Дать постоять минут 10, чтобы дрожжи подействовали.

Затем добавить сметану, сливочное и растительное масло, соль и яйца.

Все хорошо перемешать и добавить муку.

Тесто должно получиться мягким, некрутым. Может чуть липнуть к рукам, но когда подойдет, то перестанет липнуть.

Дать подойти в течение часа, обмять, и снова дать подойти в течение 1-1,5 часов до увеличения вдвое.

Далее использовать по назначению.

P.S. Порция теста получается очень большая. Для пирога на фото я делала 1/4 часть порции.

Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт