Грибной суп

Время приготовления:
1 час
Кол-во порций:
4
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
Грибы — 400 г (лучше белые, у меня моховики)
Картофель — 2 клубня
Морковь — 1 штучка
Репчатый лук — 1 маленькая
Оливковое масло
Соль
Свежемолотый черный перец
Лавровый лист
Приготовление:
Грибы промыть, очистить, нарезать произвольными кусочками.
Положить в кастрюлю, залить водой и варить 20 минут.
Картофель нарезать кубиками и добавить к грибам.
Морковку натереть, лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до мягкости лука.
Добавить в суп.
Посолить, положить лавровый лис и варить 10 минут.
Лавровый лист убрать, подавать со сметаной.
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢