Добавить рецепт
Авторизоваться

Супы и первые блюда

Чорба мясная по-болгарски

Чорба мясная по-болгарски

Нарезать мясо и отварить в подсоленной воде вместе с мелко нарубленной морковью и сельдереем (у меня сельдерей сушеный, добавляла ближе к концу ...
0
Сливочный суп с семгой и брокколи

Сливочный суп с семгой и брокколи

Важно чтобы суп был не очень жидкий, поэтому контролируйте количество бульона. Отварить рыбу в течение 20 минут, бульон процедить, мясо отобрать. Картофель ...
0
Густой картофельный суп с ветчиной по-канадски

Густой картофельный суп с ветчиной по-канадски

Для приготовления отлично подойдут оставшиеся после нарезки на праздничный стол куски запеченной свинины или копченая свиная рулька или копченые ребрышки, ...
0
Суп с домашней лапшой

Суп с домашней лапшой

Для бульона залейте холодной водой курицу и доведите до кипения. Слейте, вымойте мясо и кастрюлю, залейте чистой водой и доведите до кипения. Снимите ...
0
Суп Харчо

Суп Харчо

В кастрюле разогреть масло и обжарить до корочки корейку со всех сторон. Добавить чеснок, чили, луковицу целиком или пополам, стебли кинзы. Залить водой, ...
0
Молочный суп с рыбой по-эстонски

Молочный суп с рыбой по-эстонски

Муку слегка обжарить (до бледно-жёлтого цвета) на сковороде без жира, охладить и тщательно смешать с холодным молоком. Репчатый лук мелко нарезать и слегка ...
0
Молочный суп с грибами по-эстонски

Молочный суп с грибами по-эстонски

Лук и грибы порезать. Грибы, если лесные, то предварительно отварить. Шампиньоны, вешенки, а также лисички предварительной варки не требуют. Лук и грибы ...
0
Ленивый рассольник с булгуром (рисом)

Ленивый рассольник с булгуром (рисом)

Мясо (птицу) отправляем в кастрюлю, заливаем водой ставим вариться. Как закипит, снимаем пенку. Добавляем по несколько стеблей укропа, петрушки, кусочек ...
0
Крем-суп «Четыре сыра»

Крем-суп «Четыре сыра»

Картофель почистить и нарезать кубиками, лук мелко нарезать. В сотейнике разогреть масло и обжарить 2-3 минуты картофель с луком. Залить кипятком и варить ...
0
Окрошка

Окрошка

1. Мелко порубите зеленый лук. 2. Натрите картофель на крупной терке. 3. Смешайте лук, картофель и соль, измельчите их толкушкой до пюреобразного ...
0
Греческий постный фасолевый суп

Греческий постный фасолевый суп

Белую фасоль злить водой на ночь (если нет времени или лень замачивать, то берем банку консервированной белой фасоли 400 грамм сливаем предварительно ...
0