Добавить рецепт
Авторизоваться

Хрустящие крылышки в остро-сладком соусе

Хрустящие крылышки в остро-сладком соусе

K-SAUCE

Рецептов: 22

Рейтинг: 102

Время приготовления:

1 час 20 минут

Кол-во порций:

5

Сложность:

3/5

Рецепт вкусных куриных крылышек в потрясающем остро-сладком соусе с пастой кочудян!

Ингредиенты:

куриные крылья 1200 г
паста кочудян 3 ст.л.
пшеничная мука 5 ст.л.
крахмал 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
чеснок (зубчик) 5 шт.
кетчуп 3 ст.л.
рисовый уксус 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
куриное яйцо 1 шт.
растительное масло 1 л
соль по вкусу
молотый чёрный перец по вкусу

Приготовление:

Подготовить все ингредиенты.

Разделать крылья по фалангам.

Слегка посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

Перейти к кляру. Добавить муку.

Добавить крахмал.

Разбить одно яйцо.

Все тщательно перемешать. Кляр должен полностью покрывать курицу.

Раскалить масло на сильно огне.

Опустить курицу в масло. Можно разделить на несколько партий. Обжаривать 6-7 минут, периодически помешивая, чтобы кусочки курицы не слипались.

Курицу необходимо обжарить дважды, дав ей отдохнуть 5-6 минут между подходами. Двойная обжарка обеспечивает максимальный хруст панировки.

Приготовить соус. Мелко порубить чеснок.

Обжарить чеснок на небольшом количестве растительного масла.

Добавить кетчуп.

Добавить соевый соус, рисовый уксус, мед и кочудян.

Обжаривать минуту, постоянно помешивая.

Выложить в соус курицу.

Тщательно перемешать, чтобы соус полностью покрыл курицу.

Выложить курицу на тарелку и наслаждаться.

Приятного аппетита!

Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт