Добавить рецепт
Авторизоваться

Киш-лорен с семгой

Киш-лорен с семгой

InLove

Рецептов: 388

Рейтинг: 6256

Время приготовления:

60 минут

Кол-во порций:

6

Сложность:

2/5

Вкуснейший пирог с семгой и луком, сытный и нежный. Рецепт от Наталии Оконешниковой, спасибо автору огромное.
Пирог можно выпекать одним большим пирогом, а можно сделать небольшие порционные пирожки.

Ингредиенты:

На форму диаметром 27см:

Для теста:
230 гр муки
140 гр холодного масла
1/2 ч.л. соли
1 желток
3-4 ст.л. ледяной воды

Для начинки:
450-500 гр семги
1 небольшая луковица
зелень
сок 1/3 лимона
соль, перец по вкусу

Для заливки:
200 мл. сливок 20%
3 яйца
50 гр сыра
соль
прованские травы по желанию
помидоры для украшения

Приготовление:

Масло натереть на терке, просеять в масло муку, добавить соль и порубить ножом до крошки или измельчить комбайне.

Добавить желток, ледяную воду и замесить тесто. Раскатать тесто, выложить его на форму, сформировать и срезать лишнее, сделать проколы вилкой и отправить в холодильник. (Слишком высокие бортики делать не стоит, тесто может сползать вниз при выпечке).
Семгу нарезать на средние кусочки, добавить лук полукольцами, зелень, соль, перец, сок лимона, перемешать и оставить мариноваться.
Яйца взбить вилкой, добавить сливки, тертый сыр, специи, перемешать.
Форму в тестом достать из холодильника, равномерно выложить начинку, залить заливкой и украсить помидорками.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 гр, на 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт