Котлеты по-деревенски (Марийская кухня)
Рецептов: 1255
Время приготовления:
30 минут
Кол-во порций:
4
Сложность:
1/5
Рецепт с Суперкук
Ингредиенты:
фарш мясной (свинина) 600 г
картофель 200 г
лук 50 г
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
специи по вкусу
сухари панировочные
растительное масло для жарки
Приготовление:
Картофель и лук порезать очень мелким кубиком (прим. 2 мм). Фарш смешать с луком и картофелем, добавить соль, перец специи по-вкусу (я добавила сушеную петрушку), тщательно перемешать руками. Котлеты запанировать в сухарях. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить котлеты по 5-7 минут на среднем огне с каждой стороны, затем огонь убавить до слабого, накрыть крышкой и довести до готовности примерно 15 минут. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️