Куриные голени с картошкой в соусе с травами

Миоко

Рецептов: 2622

Рейтинг: 40405

Время приготовления:

120

Кол-во порций:

Сложность:

2/5

Ингредиенты:

Голени куриные ~ 800 г (можно использовать бёдрышки)
Картофель ~ 4 средних клубня (или по вкусу)
Майонез ~ 100 г
Сметана ~ 100 г
Сливки ~ 150 мл (любой жирности или молоко)
Сыр ~ 100 г
Смесь трав по вкусу
Свежемолотый черный перец
Соль

Приготовление:

Духовку разогреть до 200 градусов.

Голени вымыть, кожу можно снять.

Картошку нарезать кольцами или дольками.

В форму с крышкой выложить голени.

Между голенями выложить картошку. Так же можно нашинковать картошку на терке и положить сверху на курицу.

Смешать майонез, сметану, сливки, сыр, травы, перец и соль.

Залить курицу с картошкой соусом, закрыть крышкой и поставить в духовку на ~1,5 часа. Если нет крышки закрыть форму фольгой.

За 20 минут до готовности крышку можно снять. Приятного аппетита!