Добавить рецепт
Авторизоваться

Лимонный рулет «Желанный гость»

Лимонный рулет «Желанный гость»

Юляка

Рецептов: 1255

Рейтинг: 18552

Время приготовления:

30 минут

Кол-во порций:

6-8

Сложность:

1/5

Рецепт нашла в каком-то журнале, когда еще в школе училась. Это самый первый рулет, который я научилась печь, и с тех пор он стал желанным гостем на нашем столе.

Ингредиенты:

яйца — 2 шт.
молоко сгущенное — 1 банка (370-400г)
мука — 100

Начинка: 1 лимон (средний или крупный) +1 стакан сахара (для меня это слишком сладко и я добавляю чуть больше половины стакана)

Приготовление:

Включаем на разогрев духовку на 180 град.

Для начинки лимон нужно порезать некрупно, удалить косточки и пробить с сахаром блендером или провернуть в мясорубке.

Для теста взбить миксером яйца со сгущенкой, затем добавить муку и еще раз взбить около 40 сек.

Противень застелить бумагой для выпечки или фольгой. Я использовала стандартный противень, который идет в комплекте с духовкой. Вылить тесто и разровнять. Маслом бумагу я не смазывала — это на Ваше усмотрение (с маслом снимать немного легче), а вот если будете использовать фольгу, то ее нужно смазать обязательно. Ставим противень в разогретую духовку на 10-15 минут до приобретения теста золотистого цвета — здесь ориентируйтесь по духовке. Если передержать, то тесто будет ломким и его трудно будет скатать в рулет.

Готовый пласт теста сразу равномерно намазать начинкой и аккуратно завернуть в рулет. Сверху можно посыпать сахарной пудрой. Охлажденный рулет порезать и кушать с удовольствием.

Если Вы вдруг все таки перепекли корж, и он получился достаточно твердым, то просто разрежьте его на 2 части, промажьте начинкой и сложите одну поверх другой — у вас получится вкусный лимонный тортик.

Приятного аппетита!

Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт