Добавить рецепт
Авторизоваться

Маффины «Мохито»

Маффины «Мохито»

Миоко

Рецептов: 2611

Рейтинг: 40404

Время приготовления:

35 минут

Кол-во порций:

12 штук

Сложность:

2/5

Маффины получаются очень вкусные - нежные, пушистые, с прекрасным мякишем и послевкусием, советую попробовать! За рецепт большое спасибо Тане-Sindirella!

Ингредиенты:

Мука ~ 160 г
Разрыхлитель — 2 чайные ложки
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 100-120 г
Яйца — 2 штуки
Молоко — 100 мл
Ром — 30 мл
Мята — 3 веточки (только листья)
Цедра и сок — 1 лайма

Приготовление:

Духовку разогреть до 180 градусов.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

Масло комнатной температуры взбить с сахаром в воздушную массу (3-5 минут).

По одному ввести яйца, продолжая взбивать.

Добавить молоко и ром, перемешать.

Листья мяты измельчить и растереть с небольшим количеством сахара.

Добавить к тесту вместе с цедрой и соком лайма, перемешать.

Муку и разрыхлитель смешать и просеять, ввести в тесто, перемешать лопаткой до однородности.

Разложить тесто по формочкам, наполняя их на 2/3 объема.

Выпекать ~ 20 минут или до сухой лучинки.

Остудить на решетке. Приятного аппетита!

К ним подходит практически любой крем, но мне больше всего нравится с белковым. В начинке на мой вкус эти кексы не нуждаются.

 

Добавить похожий рецепт
0
Теги:

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт