Маринованные огурцы

Замочить огурцы в холодной воде на 3-6 часов

Помыть и обрезать хвостики.

На дно чистой банки выложить укроп, хрен, листики смородины, лавровый лист, перец горошком, чеснок.

Затем заполнить банки огурцами.

Вскипятить воду.

Первый раз залить огурцы кипятком и дать остыть до тёплого состояния . Слить воду, измерить ее количество и на ней сварить рассол.

Горячим рассолом залить банки до самого верха.

Закрыть крышки.

Перевернуть и хорошо укутать до полного остывания.

Готовые огурцы можно хранить при комнатной температуре.