Маринованные огурцы
Ингредиенты:
Огурцы Зонтики укропа Листья хрена Чеснок Перец черный горошек Лавровый лист Маринад: 1 литр воды 45 г соли 90 г сахара 100 мл уксуса 9%Приготовление:
Замочить огурцы в холодной воде на 3-6 часов
Помыть и обрезать хвостики.
На дно чистой банки выложить укроп, хрен, листики смородины, лавровый лист, перец горошком, чеснок.
Затем заполнить банки огурцами.
Вскипятить воду.
Первый раз залить огурцы кипятком и дать остыть до тёплого состояния . Слить воду, измерить ее количество и на ней сварить рассол.
Горячим рассолом залить банки до самого верха.
Закрыть крышки.
Перевернуть и хорошо укутать до полного остывания.
Готовые огурцы можно хранить при комнатной температуре.
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢