Заготовки

Яблоки отварить, протереть, добавить сахар и кислоту и довести массу до кипения. Заложить крупу и варить 15-20 минут. Остудить массу до 40 градусов. Взбить ...

Баклажаны порезать кубиками, не жалея посолить, хорошо перемешать и оставить на 1 час.  Маринад вскипятить и опустить в него отжатые баклажаны и тертую на ...

Яблоки вымыть, обрезать все видимые повреждения, разрезать и выбрать сердцевину. Режем их не крупными дольками и выкладываем в кастрюлю с толстым дном. Чем ...

Стрелки замочить в холодной воде, промыть, отрезать семенные коробки. Таких стрелок нужно 500 г. Прокрутить в мясорубке или бленедере, перемешать с солью. ...

Для начала удаляем косточки у сливы и засыпаем ее сахаром. Перемешиваем. Ставим на тихий огонь и ждем пока слива пустит сок. Перемешиваем. Добавляем орехи ...

Огурцы помыть, отрезать кончики, замочить в воде на пару часов. В это время простерилизовать 3-литровые банки. Из расчета на одну 3-литровую банку ...

Очищенные от косточки нектарины нарежьте небольшими кусочками. Половину полученной массы пюрировать блендером. Выложите в кастрюльку, где будете готовить ...

Ядра орехов замочить в кипятке на 5 мин.,затем слить воду и снова замочить на 10 мин. Персики обдаём кипятком и держим 5 мин.,затем опускаем в холодную ...

Помидоры вымыть, сделать надрезы, сложить в кастрюлю и залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить на 20 мин. Оставшиеся 3 кг помидоров прокрутить на ...

В 3х литровую банку укладываем помидоры и заливаем кипятком , оставляем до приготовления рассола. Рассол: 1.5 л воды, 1 столовая ложка соли, 100 грамм ...

Все овощи почистить, перекрутить через мясорубку или порубить в блендере. Довести до кипения, варить 3 минуты, разложить в стерильные банки и закатать. ...