Добавить рецепт
Авторизоваться

Мэлидзаносалата- салат из баклажанов

Мэлидзаносалата- салат из баклажанов

Юляка

Рецептов: 1255

Рейтинг: 18552

Время приготовления:

1 час 30 минут

Кол-во порций:

4-6

Сложность:

1/5

Подходит как гарнир к мясу, но и просто как намазка на хлебушек. За рецепт спасибо fotini.

Ингредиенты:

баклажаны 3 шт
чеснок 1 зубчик (я добавляю из расчета на 1 баклажан — 3-4 зубчика, нам так больше нравится)
лук репчатый 1 шт(небольшая)
петрушка
сок пол лимона
оливковое масло
соль,перец.

Приготовление:

Баклажаны помыть, обсушить полотенцем, каждый завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 200 градусов 40-60 минут. Они должны стать совсем мягкие. В оригинале их нужно запекать на углях — это, конечно, вкуснее. Развернуть фольгу, снять с еще горячи баклажанов кожицу, мелко порезать или размять. Мелко порубить лук, чеснок, зелень, добавить к баклажанам. Заправить солью, перцем, маслом и лимонным соком. Остудить и оставить в холодильнике на часок. В холодном виде они вкуснее, хотя нам и теплые нравятся. Приятного!

Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт