МК – Торт-радуга (внешнее оформление кремом)

Нанести на торт базовое белое покрытие. Я покрывала торт крем-чизом, красители использовала америколор и топ продукт.

Окрасить крем в нужные цвета и разложить по мешкам.

Измерить высоту торта, разделить на количество цветов и нанести примерные насечки на черновой слой, чтобы все линии получились примерно одинаковой ширины.

Нанести крем на торт спиралями.

Далее выровнять сначала верх торта (если он одноцветный), затем бок торта.

Бок нужно ровнять быстро и уверенно, желательно в 3, максимум 4 захода, чтобы цвета не начали переходить один в другой.

Оформить верх торта по желанию.

Остатки крема выложить в один мешок и украсить заранее подготовленный кекс.

Перед установкой кекса на торт нужно охладить и торт, и кекс, под кекс вставить коктейльную трубочку, которую нужно обрезать вровень с тортом.