Добавить рецепт
Авторизоваться

Морковно-ореховые капкейки

Морковно-ореховые капкейки

Миоко

Рецептов: 2438

Рейтинг: 38399

Время приготовления:

1,5 часа

Кол-во порций:

12

Сложность:

2/5

Ингредиенты:

Яйца С0 — 2 штуки
Сахар — 140 г (лучше коричневый)
Растительное масло — 100 г
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 8 г
Корица- 1 чайная ложка
Мускатный орех — 1/4 чайной ложки (или смесь специй для кофе, где еще кардамон и гвоздика)
Орехи — 60 г (любые)
Морковь — 150 г (чистый вес)

Для шапочек:
Сливочный сыр — 300 г
Сливки 33% — 200 мл
Сахарная пудра — 120 г

* количество крема на 12 средних шапочек или на 9 высоких

Приготовление:

Духовку разогреть до 180 градусов.

Подготовить форму или капсулы.

Смешать муку, разрыхлитель, специи и просеять через сито.

Орехи измельчить или порубить ножом.

Морковь натереть на мелкой терке или измельчить блендером.

В миске взбить яйца и сахар в пышную пену около 5-7 минут.

Добавить растительное масло и перемешать.

Ввести сухие ингредиенты, одновременно взбивая на средней скорости миксера.

Добавить орехи и морковь, перемешать.

Разложить по формочкам, заполняя их на 2/3 (не больше!).

Выпекать 22-25 минут или до сухой лучинки.

Остудить на решетке.

Для крема сложить все в миску и взбивать на средней скорости миксера до однородности.

Увеличить скорость до максимума и взбивать до пышного крема.

Переложить крем в мешок с насадкой и отсадить шапочки.

Приятного аппетита!

Добавить похожий рецепт
0
Теги:

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт