Добавить рецепт
Авторизоваться

Морковные блины и варианты начинок

Морковные блины и варианты начинок

Миоко

Рецептов: 2024

Рейтинг: 33916

Время приготовления:

60 минут

Кол-во порций:

4-8

Сложность:

2/5

Ингредиенты:

Яйца — 2 штуки
Молоко — 350 мл
Мука пшеничная ~ 175 г
Сахар — 20-30 г
Соль — 1/2 чайной ложки
Растительное масло — 2 столовые ложки
Морковь — 100 г

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром.

Влить молоко и еще раз взбить.

Муку просеять, смешать с солью и взбить с жидкой смесью до однородности.

Морковь натереть на самой мелкой терке и добавить к тесту.

Влить масло, перемешать и оставить тесто на 20-30 минут (не обязательно, но улучшит качество блинов).

Выпекать блины на разогретой сковороде, по необходимости смазывая ее маслом (я смазываю силиконовой кисточкой перед первым блином).

Готовые блины складывать стопкой и накрыть крышкой.

Подавать с начинкой по вкусу, с вареньем, сметаной, мёдом или сгущенкой. Приятного аппетита!

 

Варианты начинок.

 

Начинка сладкая.

Творог деревенский — по ~50 г на блин

Сметана — по 2 чайные ложки на блин

Сахар — по 1 чайной ложке на блин

Мед — по 1 чайной ложке на блин

 

На четверть блина выложить творог, сверху сметану, посыпать сахаром.

Сложить треугольником и полить мёдом.

Начинка получается очень вкусной и отлично подходит к этим блинам.

 

 

Начинка соленая.

Брынза или фета

Сушеные травы

Твердый сыр

 

Фету смешать с зеленью и тертым твердым сыром.

Выложить на четверть блина и сложить блин треугольником.

Прогреть блин на сковороде на слабом огне под крышкой, чтобы сыр расплавился.

 

P.S. Можно добавить в тесто кукурузную муку (30-40% от общей) или цельнозерновую. Так же можно добавить в тесто столовую ложку отрубей.

Добавить похожий рецепт
0
Теги: завтрак

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт