Добавить рецепт
Авторизоваться

Омлет с капустной начинкой

Омлет с капустной начинкой

Миоко

Рецептов: 2610

Рейтинг: 40403

Время приготовления:

30 минут

Кол-во порций:

3

Сложность:

2/5

Ингредиенты:

Яйца — 6 штук
Холодная вода — 6 столовых ложек
Капуста ~ 400 г (или по вкусу)
Лук репчатый — 1 средняя луковица
Сметана — 200-250 г
Сыр — 150 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Паприка молотая — по вкусу
Соль
Свежемолотый черный перец
Оливковое или подсолнечное масло для жарки
Петрушка для подачи

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать.

Лук очистить и мелко нарезать (или нарезать полукольцами).

В сковороде обжарить лук до прозрачности ~2 минут, добавить капусту.

Посолить, поперчить и обжаривать на среднем огне ~10-15 минут, периодически помешивая.

К капусте добавить мелконарезанный или пропущенный через пресс чеснок и сметану, перемешать.

Сыр натереть, часть отложить для подачи, оставшийся сыр добавить к капусте и перемешать.

Сковороду снять с огня и накрыть крышкой, чтобы не остыло.

Для одного омлета взбить 2 яйца с холодной водой, солью, паприкой и перцем.

Выпекать омлет с одной стороны не переворачивая.

Когда омлет схватился, выложить треть капусты на одну половину омлета и накрыть сверху второй.

Прогреть омлет с начинкой и снять с огня. Аналогично приготовить еще 2 омлета.

При подаче посыпать нарезанной петрушкой и оставшимся сыром. Приятного аппетита!

 

P.S. Омлет получается очень вкусный и сытный! Отличный вариант завтрака для всей семьи. На фото один омлет из 2 яиц. Сыр я использовала моцареллу, но можно брать любой. Репчатый лук можно заменить на красный или зеленый. Готовый омлет я обжаривала с двух сторон.

Добавить похожий рецепт
1

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️
Миоко
Очень люблю его!

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт