Овощное рагу с цветной капустой
Время приготовления:
40 минут
Кол-во порций:
8
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
Цветная капуста — 500 г
Картофель — 500 г
Морковь — 3 штуки
Горошек — 250 г
Стручковая фасоль — 300 г
Зеленый лук и петрушка — по 1 пучку
Бульон — 500 мл (или вода)
Свежемолотый чёрный перец
Соль
Приготовление:
Картофель нарезать кубиками, морковь полукольцами, лук мелко нарубить.
Варить на слабом огне 15 минут.
Цветную капусту разделить на соцветия и вместе с горошком и фасолью добавить в ту же кастрюлю. Варить 7-10 минут.
Готовое блюдо слегка поджарить на оливковом масле, посолить, поперчить и посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️