Овсяное печенье с семенами

Время приготовления:
1 час
Кол-во порций:
12 крупных печенек
Сложность:
1/5
Рецепт из блога Тони[email protected].
Ингредиенты:
На 12 штук, у меня на противне на фото 6 - это половина рецепта 100 г сметана 15% 110 г мука цельнозерновая 100 г овсяные хлопья 70 г сливочное масло (или кокосовое) 70 г сахар тростниковый (или сахзам, можно и белый) 60 г чернослив (можно заменить на вяленую клюкву, курагу, изюм) 30 г кокосовая стружка 2 яйца щепотка ванили 1 чл разрыхлитель щепотка соли 40 г семена подсолнечника 40 г семена тыквыПриготовление:
Муку просеять, добавить соль, разрыхлитель, овсяные хлопья, сахар, кокосовую стружку.
Масло растопить, добавить сметану, яйца, ваниль.
Чернослив помыть, нарезать.
Семена смолоть в кофемолке или блендере в крошку (не муку).
Соединить сухие и жидкие ингредиенты (семена не добавлять), добавить чернослив.
Застелить противень пергаментом, руки смазать оливковым маслом. Из теста катать шарики и обмакивать их в семенах как в кляре. Выкладывать на противень.
Выпекать ~30-35 мин при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢