Перец, запеченный по-провански
Рецептов: 1255
Время приготовления:
1 час
Кол-во порций:
3
Сложность:
1/5
Рецепт Ольги Авдошиной. Получается очень вкусная горячая закуска или гарнир.
Ингредиенты:
3 болгарских перца
3 свежих помидора
2 зубчика чеснока
зелень — по-вкусу
оливковое масло
прованские травы, молотый острый перец, соль — по вкусу
Приготовление:
Перец разрезаем на половинки вместе с плодоножкой, удаляем семена и перегородки, выкладываем в смазанную форму (я стелила пекарскую бумагу, по-этому смазывать не стала). Свежие томаты освобождаем от кожуры, нарезаем дольками, чеснок пластинками, зелень рубим.
Каждую половинку наполняем помидорами, чесноком, присаливаем, посыпаем прованскими травами, перчим, поливаем 1 столовой ложкой масла оливкового и запекаем при температуре 180-200 *С до готовности порядка 30- 40 минут.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢