Добавить рецепт
Авторизоваться

Пирог с курицей

Пирог с курицей

Юляка

Рецептов: 1255

Рейтинг: 18552

Время приготовления:

1 час 30 минут

Кол-во порций:

8-10

Сложность:

1/5

За рецепт спасибо Viola, нам пирог очень понравился. У автора он называется "Курник фирменный", но, поскольку классический курник готовится совершенно по-другому, я название изменила.

Ингредиенты:

Тесто:
5 стаканов муки
200 гр. маргарина для выпечки или сливочного масла
1 ч.л. соды
1 ч.л. лимонки
1 ст. воды

Начинка:
3-4 средних картофелины
2 луковицы
филе курицы или срезать мясо с парочки окорочков
соль, перчик, лаврушка, сливочное масло

Я готовила половину нормы

Приготовление:

Маргарин перетереть с мукой до образования мелкой крошки (воздушная такая масса получается). Сделать углубление в этой массе и всыпать туда 1 ч.л. соды. В стакане воды растворить лимонку и влить в углубление. Подождать пока сода прореагирует с лимонкой и замесить тесто. Разделить на две неравные части. Раскатать для противня. На большую часть выложить начинку.

Порезать картошку кружочками и выложить слой на тесто.

Порезать лук колечками или полукольцами. Курицу кусочками вперемешку с луком уложить слоем на картошкую. Посолить, поперчить, положить лаврушку. Если осталась картошка, то уложить последним слоем. Положить кусочки сливочного масла.

Накрыть сверху второй частью теста.

Сделать в серединке отверстие.

Я смазала верх яйцом и посыпала кунжутом.

Выпекать до подрумянивания в духовке при температуре 180-200 гр. примерно час.

Приятного аппетита!

Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт