Добавить рецепт
Авторизоваться

Пирожки мягенькие

Пирожки мягенькие

Navinka

Рецептов: 220

Рейтинг: 4085

Время приготовления:

40 мин. + 2 часа на расстойку

Кол-во порций:

4

Сложность:

2/5

Пирожки получаются действительно мягенькими и такими остаются еще несколько дней (конечно если доживают до завтра :) )
За рецепт спасибо Кате KaTyOnA

Ингредиенты:

Мука — 600 гр
Сахар — 4 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 50 гр.
Сыворотка — 250 мл (можно заменить молоком, кефиром)
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи сухие — 2 ч.л.

Приготовление:
Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Если будет чуть жидковато добавить муки, тесто не должно прилипать к рукам. Я делаю замес в хлебопечке на режиме «Основной». Дать тесту подняться в течении 40 минут, обмять, оставить еще на 40 минут, обмять, третий раз оставить на 40 минут и можно лепить. Начинку использовать любую какая вам больше нравится. У меня сегодня капуста+яйцо, яблоки. В сладкую начинку лучше добавить ложечку крахмала. Выпекать пирожки примерно 15 минут при температуре 200 градусов. Готовые пирожки смазать сливочным масло, накрыть салфеткой и тканью, дать отдохнуть и кушать.

 

Приятного аппетита!

 

П.С. Также из этого теста можно делать рулеты, кулебяки, плюшки, даже пиццу при желании. Пирожки можно делать как соленые так и сладкие.

Добавить похожий рецепт
0

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт