Добавить рецепт
Авторизоваться

Пляцок «Волны Дуная» с яблоками

Пляцок «Волны Дуная» с яблоками

Gnomus

Рецептов: 436

Рейтинг: 11118

Время приготовления:

2 часа

Кол-во порций:

8

Сложность:

2/5

Ингредиенты:

Для теста:
Яйцо: 3 шт
Мука: 200 г
Сахар: 70 г
Масло сливочное: 100 г
Разрыхлитель: 1 ст.л
Какао: 2 ст.л
Молоко: 2 ст.л ( я брала 4 ст.л.)

Для начинки:
Яблоко: 3 - 5 шт. яблок

Для крема:
Молоко: 500 мл
желтки 4 шт
крахмал 40 г
Сахар: 80-100 г ( я брала 150 г у меня сладкоежки)

Масло сливочное: 150 г( я брала 200 г)

Для посыпки:
Тертый шоколад ( я посыпала какао)

Приготовление:

Взбить размягченное масло с сахаром. 

Постепенно добавить по одному все яйца. 

Затем добавить муку с разрыхлителем и хорошо все размешать. 

Форму выложить бумагой для выпечки ( смазать маслом ) и выложить половину теста. Разровнять его.

К остальной части теста добавить какао, молоко и смешать все вместе. 

Шоколадное тесто положить поверх белого теста. 

Яблоки очистить и порезать на 6 частей. Каждую часть разрезать пополам.

Яблоки притопить в тесте и посыпать их корицей.

Поставить пляцок в духовку, нагретую до температуры 180 градусов на 30 — 40 минут.

Охладить.

Приготовить заварной крем.

500 мл молока нагреть.

Отдельно желтки растеретьс сахаром и крахмалом.

Влить тонкой струйкой молоко, постоянно помешивая.

Поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты.

Остудить, добавить ванилин и взбитое масло.

Охладить. 

Крем выложить на пляцок , посыпать тертым шоколадом.

Поставить пляцок в холодильник.

Через несколько часов, когда пляцок застынет и пропитается, достать его и порезать на пирожные.

Приятного аппетита!!! 

Добавить похожий рецепт
0
Теги:

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт