Подлива из курицы и грибов «А-ля Жюльен»
Ингредиенты:
Шампиньоны свежие 300 гр.
Курица отварная 300 гр
1 шт. Лук
Молоко 1 стакан
Крахмал 1 ч.л.
Сыр пармезан 50 гр.
Сливочное масло для жарки
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Луковицу очистить, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле, добавить промытые и нарезанные пластинками грибы и тушить , пока не выпарится жидкость. Курицу нарезать кубиками и добавить к грибам. Добавить стакан молока и дать закипеть. Крахмал развести в холодной воде и тонкой струйкой ввести в подливу. Дать закипеть и добавить мелко натертый сыр. В Конце поперчить и посолить. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!!
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢