Рис с курицей и грибами в горшочках
Ингредиенты:
на 4 горшочка по 0,5 л рис (пропаренный) - 250 г( я брала кружку на глаз) курица - 500 г (я брала 4 бедрышка) грибы - 300 г лук - 2 шт сливки - 200 мл(по желанию) сыр-100 г майонез(по желанию) бульон соль, перец, специиПриготовление:
Рис отварить до полуготовности, промыть.
Разложить по горшочкам.
Курицу отварить, остудить.
Отделить от костей, порезать.
Грибы и лук порезать.
Лук обжарить, добавить грибы, тушить минут 5.
В горшочки к рису наливаем бульон. Я наливала на глаз, чуть выше риса, солим.
Сверху кладем грибы, на них курицу.
Поливаем сливками или майонезом. Посыпаем тертым сыром, накрываем крышками.
Ставим в холодную духовку, включаем.
Запекаем при 180* минут 40, до испарения жидкости и готовности риса.
Через 30 минут можно снять крышки и дать запечься сыру.
Аккуратно вынуть горшочки из духовки на сухую поверхность. Дать постоять минут 15.
Приятного аппетита!
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢