Ризотто с ягодами
-150x150.jpg){kind=small}
Рецептов: 2623
Время приготовления:
40 минут
Кол-во порций:
2
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
Молоко – 500 мл
Рис для ризотто или круглый рис – 70 г
Вишня, малина или другие ягоды – 250 г (если замороженные – разморозить)
Миндальные хлопья – 3 столовые ложки
Ванильный сахар – 2 чайные ложки
Сахарная пудра – 3 столовые ложки
Вскипятить молоко, всыпать рис и ванильный сахар.
Варить, помешивая, на самом медленной огне 15-20 минут, пока рис не станет мягким и масса не загустеет.
Добавить сахарную пудру.
Если вы будете использовать обычный рис – масса густеть не станет. В таком случае, развести чайную ложку крахмала в небольшом количестве холодного молока и добавить в конце варки.
Снять с огня.
Добавить половину вишен и мешать, пока крем не приобретет розоватый оттенок.
Уложить в креманки.
Сверху посыпать миндалем, украсить оставшимися вишнями.
Подавать десерт теплым.
Смачного!
Я делала с вишневым вареньем.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️