Салат с бураттой и баклажанами
Ингредиенты:
1 баклажан
1 буратта
несколько веток черри
пачка свежего салата (любой, микс или моно)
3 ст.ложки оливкового масла
1/2 ч.ложка зерненой горчицы
1/2 ч.ложки мёда
1/3 ч.ложки базилика
соль
долька лимона
Приготовление:
Духовку разогреть до 180 градусов.
Баклажаны нарезать кружочками.
Овощи выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Сбрызнуть 1 столовой ложкой масла. Посолить.
Запекать 25-30 минут.
В мисочке взбить масло с горчицей, медом, лимонным соком, базиликом и солью.
На тарелку выложить свежий салат.
На него — запечённые овощи.
В центр — буратту и полить заправкой.
Приятного аппетита!
Теги:
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️