Самые лучшие Брауни
-150x150.jpg){kind=small}
Рецептов: 2662
Время приготовления:
30 минут
Кол-во порций:
4-6
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
Форма 20 на 20 см
150 г тёмного шоколада (70%+)
120 г сливочного масла
2 яйца
140 г сахара (или 120 г коричневого)
1 ч.л. ванильного экстракта
80 г пшеничной муки
Щепотка соли
50 г орехов и/или шоколадных капель (опционально)
1. Разогреть духовку до 175°C. Застелить форму бумагой.
2. Растопить шоколад и масло, перемешать до гладкости.
3. Взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы (2–3 мин).
4. Влить шоколадную массу, перемешать.
5. Добавить ваниль, муку и соль, перемешать лопаткой.
6. Вмешать орехи/добавки.
7. Вылить в форму, выпекать 20–25 мин. Центр должен быть слегка влажным.
8. Остудить, нарезать и наслаждаться!
💡 Советы:
Не передерживай: брауни любят чуть «недопечённость».
На следующий день вкус раскрывается лучше.
Идеально с мороженым или ягодами.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️