Сборная каша в горшочке

Духовку разогреть до 170 градусов.

Ягоды разморозить на нижней полке холодильника, выложив их на ночь в дуршлаг, установленный в миску.

Ягоды обсушить бумажными полотенцами.

Рис и пшено тщательно промыть.

Отварить крупы в разных кастрюлях до полуготовности: рис – 10 минут, пшено – 15 минут.

Отбросить их на дуршлаг и выложить в миску.

Добавить сухие овсяные хлопья.

Влить молоко и сливки, приправить солью и сахаром по вкусу, перемешать.

Добавить к крупам ягоды и еще раз перемешать.

Переложить получившуюся смесь в горшок или порционные горшочки, накрыть крышкой и поставить в духовку на 15-20 мин.

На последние 5 минут крышку снять.

В готовую кашу по вкусу добавить масло и подавать горячей. Приятного аппетита!

P.S. Каша получается достаточно интересная, поэтому любителям каш понравится. Я готовила с клубникой, предварительно ягоды не размораживала. Сливки можно брать любой жирности, в оригинале 22%, но чем жирнее сливки, тем калорийнее получится каша.