Шоколадные маффины с чёрной смородиной
Рецептов: 1255
Время приготовления:
30 минут
Кол-во порций:
6-8
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
200 г. муки
2 ч. ложки разрыхлителя
3 ст. ложки горького какао-порошка
80 г. мягкого сливочного масла
100 г. сахара
2 яйца
150 мл. ликёра из чёрной смородины (я заменяла на амаретто)
100 г. густого йогурта или сметаны
100 г. горького шоколада
100 г. чёрной смородины ( у меня замороженная )
Муку смешать с разрыхлителем и какао-порошком.
Шоколад измельчить в блендере до крупной крошки.
Мягкое масло взбить с сахаром. Добавить, продолжая взбивать, яйца, йогурт и ликёр. Добавить постепенно просеянную мучную смесь и размешать до однородности.
Подмешать к тесту смородину и шоколад.
Выпекать в разогретой до 200°C ( с обдувом 180°C ) духовке 18-25 минут — проверяйте деревянной палочкой..
Готовые маффины остудите на решетке и украшайте на своё усмотрение. Приятного!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢