Слива в шоколаде (варенье)

Для начала удаляем косточки у сливы и засыпаем ее сахаром. Перемешиваем.

Ставим на тихий огонь и ждем пока слива пустит сок. Перемешиваем.

Добавляем орехи предварительно порубив их.

Перемешать и дать минут 10 покипеть. Затем добавляем какао.

Доводим до кипения и перемешиваем. По истечении 40 мин. добавляем масло.

Перемешиваем и ждем 20 мин.

Горячую массу перекладываем с стерильные банки и закрываем. Можно закрывать под капроновые крышки и хранить в холодильнике.

Выход 3 литра.