Сочная куриная грудка в кефирном маринаде

1) Мариновать курицу нужно с вечера для достижения наилучшего результата. Курицу вымыть, обсушить и нарезать кубиком примерно 3 на 3 см. Или полосочками, но не очень мелкими.
2) Кефир смешать с щепоткой соли, приправой и давленным чесноком, хорошо перемешать. Залить этой смесью курицу, миску затянуть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на ночь.
3) Запекать грудку прямо с маринадом при температуре 200 гр примерно 25-30 минут, пока соус не загустеет, но не пересушите. Я два раза проверяла готовность блюда, так что ориентируйтесь на Вашу духовку. Вот и всё! Очень просто и быстро.
В качестве гарнира я бы советовала рис или овощи.