Суп с фаршем, сыром и зелёным горошком
Ингредиенты:
1-1,3 л кипятка 2 картофелины 1 луковица 1 морковь 400 г замороженного горошка 250-300 г мясного фарша 150 г колбасного или плавленого сыра зелень 0,5 ч.ложки сушёной зелени укропа и петрушки свежая зелень для подачиВ кипящую подсоленную воду опустить нарезанный кубиками картофель, варить до готовности.
Тем временем, обжарить порезанные кубиками лук и морковь до готовности.
Затем всыпать фарш, и жарить, постоянно помешивая и разбивая лопаткой крупные кусочки фарша, до готовности фарша.
Посолить, поперчить.
Как фарш будет готов, переложить его в кастрюлю, где варится картофель, нарезанный кубиками.
Дать супу закипеть, посолить, поперчить, добавить сухую зелень укропа и петрушки.
Как только сварился картофель, в суп положить замороженный зеленый горошек.
Как суп с горошком закипит, добавить нарезанный кубиками копченый сыр или плавленый сыр из ванночки, и варить до готовности горошка, еще минут пять.
Подавать суп со сметаной и свежей зеленью!
Перед подачей дать настояться 15 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢