Добавить рецепт
Авторизоваться

Сырный суп с сушеными грибами

Сырный суп с сушеными грибами

InLove

Рецептов: 421

Рейтинг: 7082

Время приготовления:

1,5 часа

Кол-во порций:

4

Сложность:

2/5

Ингредиенты:

50 г сушёных грибов
0,5 кг картофеля
1 луковица
2 моркови (или одна крупная)
1 сладкий перец (по желанию)
150 г плавленого сыра
Соль, чёрный перец, лавровый лист, мускатный орех

Приготовление:

Грибы замочить в горячей воде. Оставить на полчаса, чтобы разбухли.

Затем грибы вынуть, мелко порезать. Залить грибным настоем. При необходимости добавить воды.

Поставить на огонь, довести до кипения, посолить и варить 20 минут.

Картофель почистить, нарезать кубиками, опустить в бульон.

Добавить лавровый лист, варить до готовности картофеля.

Лук и перец нарезать мелким кубиком, морковь натереть на тёрке.

На небольшом количестве растительного масла пассеровать лук, перец и морковь.

Когда картофель будет готов, добавить в суп пассеровку и сырок.

Лавровый лист вынуть.

Довести суп до вкуса солью, чёрным перцем, мускатным орехом.

Добавить рубленную зелень.

Довести до кипения и снять с огня.

Дать супу постоять 10-15 минут и подавать

Добавить похожий рецепт
0
Теги:

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт