Тыквенный крем-суп с кукурузой
-150x150.jpg){kind=small}
Рецептов: 2677
Время приготовления:
40 минут
Кол-во порций:
2
Сложность:
1/5
Ингредиенты:
Тыква — 200 г (лучше мускатная)
Репчатый лук — 150 г
Зерна кукурузы — 150 г (можно консервированные)
Вода — 200 мл
Сливки 33% — 200 мл
Сливочное масло — 30 г
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Овощи произвольно нарезать и обжарить на сливочном масле.
Добавить воду и тушить до мягкости 20-30 минут. Если используете консервированную кукурузу, то добавить ее в конце.
Добавить сливки, соль и перец.
Как только суп закипит, измельчить его блендером в пюре, попробовать, при необходимости досолить или добавить воды\сливок до желаемой густоты.
Подавать суп с сухариками. Приятного аппетита!
По желанию в суп можно добавить любимые приправы — например карри или гарам-масалу.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🥨🧀🥚🍳🥞🥓🥩🍗🌭🍔🍟🍕🥪🥙🌮🌯🥗🥘🥫🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🥠🍢🍡🍧🍨🍦🥧🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🥟🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🥤🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️🥣🥡🥢