Добавить рецепт
Авторизоваться

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре

InLove

Рецептов: 449

Рейтинг: 7782

Время приготовления:

30-40

Кол-во порций:

4

Сложность:

1/5

Рецепт от Белоники.
Очень вкусный, густой, насыщенный тыквенный суп с острой перчинкой

Ингредиенты:

тыква 2 кг
лук 1 шт
чеснок 3 зубчика
помидор 1 шт
стебель сельдерея 2 штуки
острый красный перец (свежий) 1 штука
вода или бульон
оливковое масло 2-3 ст.ложки
соль, перец
зелень петрушки
Приготовление:

Сельдерей, лук, чеснок и немножко острого перца (я взяла 3 тоненьких колечка от длинного стручка!!!) нарезать.

Все обжарить в кастрюле с оливковым маслом.

Тыкву очистить и нарезать достаточно крупными кубиками, и добавить в кастрюлю к луку-чесноку. Добавить порезанный помидор.

Залить все кипятком или бульоном, чтобы покрыть овощи, и варить минут двадцать, до мягкости тыквы на небольшом огне. Потом измельчить блендером, слегка разбавить горячей водой или бульоном (при необходимости).

Посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения, выключить и дать постоять- минут десять.

Подавать с зеленью, обжаренными тыквенными семечками, крутонами

Добавить похожий рецепт
1

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

😀😃😄😁😆😅😂🤣☺️😊😇🙂🙃😉😌😍😘😗😙😚😋😛😝😜🤓😎😏😒😞😔😟😕🙁☹️😣😖😫😩😢😭😤😠😡😳😱😨😰😥😓🤗🤔🤥😶😐😑😬🙄😯😦😧😮😲😴🤤😪😵🤐🤢🤧😷🤒🤕🤑🤠😈👿👹👺🤡💩👻💀☠️👽👾🤖🎃😺😸😹😻😼😽🙀😿😾👐🙌👏🤝👍👎👊✊🤛🤜🤞✌️🤘👌👈👉👆👇☝️✋🤚🖐️🖖👋🤙💪✍️🙏💍💄💋👄👅👂👃👣👁️👀🗣️👤👥👶👧👦👩👨👱👱‍♀️👵👴👲👳👳‍♀️👮👷💂🕵️👩‍⚕️👩‍🌾👩‍🍳👨‍🍳👩‍🎓👨‍🎓👩‍🎤👩‍🏫👨‍🏫👩‍💻👨‍💻👩‍💼👨‍💼👩‍🔧👨‍🔧👩‍🔬👩‍🎨👨‍🎨👩‍🚒👩‍✈️👩‍🚀👩‍⚖️👰🤵👸🤴🤶🎅👼🤰🙇🙇‍♀️💁💁‍♂🙅🙅‍♂️🙆🙆‍♂️🙋🙋‍♂️🤦‍♀️🤦‍♂️🤷‍♀️🤷‍♂️🙎🙎‍♂️🙍🙍‍♂️💇💇‍♂️💆💆‍♂️💅🤳💃🕺👯🕴️🚶🚶‍♀️🏃🏃‍♀️👫💑💏👪👨‍👩‍👧👚👕👖👔👗👙👘👠👡👢👞👟🎩👒🎓⛑️👑👝👛👜💼🎒👓🕶️🌂
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍🥝🍅🍆🥑🥒🌶️🌽🥕🥔🍠🥐🍞🥖🧀🥚🍳🥞🥓🍗🌭🍔🍟🍕🥙🌮🌯🥗🥘🍝🍜🍲🍛🍣🍱🍤🍚🍘🍥🍢🍡🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍭🍬🍫🍿🍩🍪🌰🥜🍯🥛🍼☕🍵🍶🍺🍻🥂🍷🥃🍸🍹🍾🥄🍴🍽️
Миоко
Отличный суп!

Добавить похожий рецепт

Скопируете ссылку на похожий рецепт